Согласно данным мониторинга цен на основные продукты питания, за неделю в Саратове на 1 рубль 80 копеек поднялись цены на сыр, средняя цена за килограмм которого составила теперь 254,8 рубля . Из овощей подорожали картофель (на 70 копеек, средняя цена за килограмм — 20,4 рубля) и морковь (на 60 копеек, цена за килограмм — 20,2 рубля).

Вместе с тем, ощутимо упала цена на сметану. За литр кисломолочного продукта саратовцы теперь платят на 4,4 рубля меньше — 135,4 рубля. На 2,7 рубля подешевела мороженая рыба (до 82,1 рубля), на 2 рубля — вареная колбаса (до 172,9 рубля).

Цены на остальные продукты питания, наблюдаемые в ходе мониторинга, значительно не изменились.