Геннадий Онищенко запретил кормить детей в детских лагерях макаронами по-флотски, творогом, сметаной и пирожными
НОВАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Тимофей Бутенко
Дедовщина
в контакте  |  facebook  |  twitter
СОЦСЕТИ
16.06.2011 | 13:25
Геннадий Онищенко запретил кормить детей в детских лагерях макаронами по-флотски, творогом, сметаной и пирожными
Просмотров: 149
Версия для печати

Управление Роспотребнадзора опубликовало список продуктов, не рекомендованных для включения в рацион питания в детских летних лагерях. Документ "О требованиях к организации питания детей в летних оздоровительных учреждениях" подписан главой ведомства Геннадием Онищенко. В частности, ведомство настоятельно порекомендовало исключить из меню остатки пищи от предыдущего приема, а также пищу, приготовленную накануне; фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения); фляжный творог, сметану, зеленый горошек в натуральном виде без тепловой обработки (кипячения), рыбу без термической обработки (строганина, вобла и др.), прокисшее молоко; напитки, морсы собственного приготовления, квас; изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов, свиные баки, диафрагмы, кровь, мозги, рулеты из мякоти голов; консервированные продукты домашнего приготовления; консервированные продукты в томатном соусе;  порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста; сухие концентраты для приготовления гарниров. 

В соответствии с указанием ведомства, не должны изготавливаться такие продукты, как  сырковая масса, творог;  макароны с мясным фаршем ("по-флотски"), блинчики с мясом, студни, зельцы, окрошка, паштеты, форшмак из сельди, заливные блюда (мясные и рыбные); макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья; кремы, кондитерские изделия с кремом; изделия во фритюре, паштеты. Также в рацион не должны включаться: острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки в виде сухих концентратов, майонез.

лента
новостей
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
Цитата
Количество символов:0
Внимание! Количество символов
в комментарии не должно
превышать 2000 знаков!
КОММЕНТАРИИ (1)
16 июня 2011, 13:31

Ну про вред макарон по-флотски он давно уже рассказывает, каждый год их запрещает 

ответить
на главную