За полгода ветеринары уничтожили почти 73 тонны мяса с рынков

17 июля 2013, 15:45
За полгода ветеринары уничтожили почти 73 тонны мяса с рынков

За полгода ветеринары провели 1 млн 300 тыс. исследований продуктов питания, которые предназначались для продажи на рынках области. Больше всего было забраковано мяса — 72 тонны 700 кг. Некачественных фруктов и овощей оказалось в семь раз меньше — 11 тонн 400 кг брака. Опасной молочной продукции было обнаружено 5 тонн 400 кг. Из продажи были изъяты также 2 100 яиц и 800 кг рыбы. Вся опасная продукция была утилизирована либо обезврежена, сообщают в региональном управлении ветеринарии.

При проведении экспертизы мяса был выявлен 31 случай финноза и более 1 300 случаев эхинококкоза, отмечают специалисты. Однако случаев заболевания людей через продукты животного происхождения в области не зафиксировано.