Качество мяса на рынке может проверить любой полицейский, имеющий доступ в интернет

12 декабря 2014, 11:45
Качество мяса на рынке может проверить любой полицейский, имеющий доступ в интернет
главный ветеринарный инспектор области Алексей Частов

В управлении ветеринарии Саратовской области был введен электронный документооборот, который позволяет отслеживать любой поднадзорный груз. Об этом сегодня на пресс-конференции заявил начальник управления, главный ветеринарный инспектор области Алексей Частов. "Если есть туша и она зарегистрирована, то мы уже видим все на компьютере еще до того, как груз был отправлен. И ждем его. А если появляется груз, который не зарегистрирован в базе, значит, он уже потенциально опасен. Если товар продается на рынке, то даже любой полицейский, если у него есть доступ в интернет на телефоне, может с него проверить по штрих-коду, что это за партия, что за товар и когда он зарегистрирован", - заметил Частов.

В Саратовской области, по его словам, излечиваются все животные, которые заболели поддающимися лечению заболеваниями. "Африканская чума не лечится. Там только один способ — сжигание. А что касается других заболеваний, которые только можно излечить, у нас в этом году не было ни одного случая неизлечения и падежа скота", - добавил чиновник.