С начала уборочных работ мукомольные предприятия области ведут закупку зерна нового урожая. Ценовая ситуация на рынке зерна и муки стабилизируется.
На сегодняшний день отпускные цены мукомольных заводов для хлебопечения составляют 9-10 тыс. рублей за тонну пшеничной муки высшего сорта, 8-8,5 тыс. рублей за тонну пшеничной муки 1 сорта и 6,5 тыс. рублей за тонну ржаной обдирной муки. За неделю повысилиссь средние цены на пшеничную муку: мука высшего сорта подорожала на 340 рублей за тонну, а мука первого сорта - на 410 рублей за тонну. Уровень цен повышается примерно с той же скоростью, что и в 2009 году.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также на наше сообщество в Viber. Оперативные новости и комментарии редакции