В Саратове закрыли суши-бар "Азия"

17 августа 2015, 09:57
В Саратове закрыли суши-бар Азия

Суши-бар "Азия" на улице Тархова в Саратове закрыт. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Решение вынесено Ленинским районным судом 6 августа. Индивидуальный предприниматель признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Работа заведения остановлена на 90 суток.

Напомним, в суши-баре "Азия" отравились 11 посетителей. У всех была острая кишечная инфекция. Специалисты Роспотребнадзора нашли в заведении ряд нарушений, в том числе отсутствовала техническая документация на продукцию, вырабатываемую по нетрадиционной технологии, документы, подтверждающие качество и безопасность используемого продовольственного сырья и полуфабрикатов.