Россияне стали есть меньше шоколада
НОВАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Тимофей Бутенко
Дедовщина
в контакте  |  facebook  |  twitter
СОЦСЕТИ
03.11.2015 | 19:00
Россияне стали есть меньше шоколада
Просмотров: 308
Версия для печати

Потребление шоколада в России с января по август 2015 года снизилось на 8,4% по сравнению с аналогичными показателями прошлого года и составило 3,99 килограмма на человека в год. Об этом сообщает "Газета.Ru" со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Сильнее всего сокращение рынка сказалось на кондитерских изделиях с коротким сроком хранения: если в 2014 среднестатистический россиянин ежегодно съедал около 2,5 кг тортов и пирожных, то в августе нынешнего года эта цифра составила уже 2,1 кг на человека в пересчёте на годовые показатели. Аналитики ЦИКР отмечают, что рост стоимости кондитерских изделий приводит к смещению спроса на более дешёвые товары – например, карамель или мучные изделия с длительным сроком хранения.

Потребление мучных изделий по сравнению с показателями прошлого года осталось без изменений и составило 8,8 кг в год на человека (700 грамм в месяц), а потребление сахарных кондитерских изделий увеличилось на 6% - до 1,36 килограмма на человека в год.

Цены на шоколадные изделия продолжают расти: так, по данным Росстата, 1 кг торта в России в среднем стоит 390 руб., шоколада — 705 руб., а шоколадных конфет — 542 руб. Сильно снизился спрос и на дорогую импортную продукцию: за 8 месяцев нынешнего года импорт сократился на 30-45%.

"Текущее экономическое положение, падение доходов потребителей и рост себестоимости производства кондитерских изделий приводят к неуклонному падению потребления основных видов сладостей в России. Так, по объемам потребления шоколада на душу населения наша страна сейчас снизилась примерно к уровню Украины, а это значительно меньше показателей европейских стран", - пояснила исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.

лента
новостей
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
Цитата
Количество символов:0
Внимание! Количество символов
в комментарии не должно
превышать 2000 знаков!
КОММЕНТАРИИ (3)
4 ноября 2015, 16:19
И... вообще стали меньше есть!
ответить
4 ноября 2015, 22:06
А как тут не есть меньше шоколада, если задрипаная плитка Альпен Гольда 95 г. Стоит около 48 р. Если говорить и воздушном пористом шоколаде, то около 60 руб. С такими ценниками будем кушать морковь. Спасибо государству что заботится о наших фигурах)!
ответить
7 ноября 2015, 01:00

Ну и зря ) Из шоколада можно много чего вкусного сделать - да и полезный он, во всяком случае, не вредный, что уже хорошо

ответить
на главную