Эксперт заявила об отсутствии в регионе муки для выпечки саратовских калачей
НОВАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Тимофей Бутенко
Дедовщина
в контакте  |  facebook  |  twitter
СОЦСЕТИ
13.10.2016 | 13:16
Эксперт заявила об отсутствии в регионе муки для выпечки саратовских калачей
Просмотров: 242
Версия для печати
На фото: Нина Бояркина

В Саратовской области не производят калачиковую муку с повышенной клейковиной. Об этом на пресс-конференции заявила главный технолог ЗАО "Сокур-63" Нина Бояркина. По ее словам, это серьезно затрудняет возможности изготовления калачей. Эксперт сообщила, что правительство обращалось к предприятию с предложением возобновить поставку в Москву продукции в сувенирных упаковках, но из муки, которая имеется в наличии, нельзя гарантировать очень высокое качество продукции.

Нина Бояркина также рассказала, что хлебозавод к фестивалю калача испек калач весом 14 кг. На вопрос, можно ли испечь продукт большего веса, технолог пояснила, что сформировать можно сколь угодно большое изделие, но его невозможно будет пропечь.

В ходе пресс-конференции был поднят вопрос о сумме штрафов, наложенных на продавцов продуктов питания Роспотребнадзором: за девять месяцев объем взысканий составил около 9 млн рублей. Кроме того, 101 материал был направлен в суд, по 27 из них приостановлена деятельность предприятий, сообщила замначальника отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Саратовской области Татьяна Косматова.

лента
новостей
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
Цитата
Количество символов:0
Внимание! Количество символов
в комментарии не должно
превышать 2000 знаков!
КОММЕНТАРИИ (6)
13 октября 2016, 13:18
Где же взять мугу, если в области собирают пшеницу 4 и 5 класса! Т.е. практически фураж. Да еще и НИИ юго-Востока убили!
ответить
13 октября 2016, 14:02
...
ответить
13 октября 2016, 14:58
писал:
13 октября 2016, 14:02
...
фуража 4 млн тонн. не зерна нормального, а фуража!
ответить
13 октября 2016, 15:09
писал:
13 октября 2016, 14:02
...
писал:
13 октября 2016, 14:58
фуража 4 млн тонн. не зерна нормального, а фуража!
а что же ответит народный раб
ответить
13 октября 2016, 15:38
писал:
13 октября 2016, 14:02
...
писал:
13 октября 2016, 14:58
фуража 4 млн тонн. не зерна нормального, а фуража!
писал:
13 октября 2016, 15:09
а что же ответит народный раб
Народный раб будет рассказывать о самой длинной в европе пешеходной зоне,о благодетеле,который отремонтировал дворы,о депутатах от области,при которых жить станет лучше чем при Обаме, вспомнит про урбанизацию,про выделение 500 руб на поддержку крупного рогатого скота,поругает сша,промолчит про турцию и поедет помпезно открывать общественный туалет на границе с Казахстаном.

Р.S. Ответ на вопросы о хлебе ожидайте в письменном виде,как раз ко времени,когда рак на горе свистнет.
ответить
13 октября 2016, 19:40
а ещё уничтожили в саратовской области большинство садов яблок, груш, виноградники... а теперь разговоры о возрождении.
ответить
на главную