Своё, деревенское...
НОВАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Наталия Гливенко
Не хуже Африки
в контакте  |  facebook  |  twitter
СОЦСЕТИ
НАРУЖНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ   28.11.2012 | 15:33
Своё, деревенское...
Просмотров: 299
Версия для печати

Своё, деревенское...Слышали новость? Из-за отсутствия софинансирования из местного бюджета средства, предназначенные для саратовских фермеров, будут распределены между другими регионами. Здорово? Федеральный бюджет выделил в 2012 году области на развитие семейных животноводческих ферм 25,6 млн рублей. А мы их прос… как бы это помягче… Проскакали они мимо нас. Ну а что? Нет в бюджете денег, хоть тресни, - разводят руками чиновники. Да и потом, что там фермеры какие-то. «Развивая Саратов, мы даем развитие всей Саратовской области», - красуется на билбордах девиз губернатора Радаева. А как же, позвольте, развитие села? Видимо, никак. Деревня - она и есть деревня. Поминай, как звали.

Кстати говоря, каждое лето я провожу в деревне. Как и многие мамы, считаю, что ребенка нужно вывозить туда при первой возможности. Детям там хорошо: бескрайние просторы, свежий воздух, натуральные продукты. Воображение охотно подсовывает растиражированные картинки: вот малыш кормит травинками кролика, вот с соседскими детишками он убегает от шипящих гусей, а вот вечером бабушка наливает ему кружку парного молока. Ну, согласна, последнее - это совсем идиллия. Образ, заботливо упакованный в наши головы разработчиками рекламы молочной продукции.

Я сама родилась и выросла в деревне. Я помню, как ходили с подружками встречать стадо коров. Помню, как гоняли гусей на пруд. Помню, что на деревенском рынке всегда были свежие молоко, творог, сметана. Мои родители держали двух коров, двух-трех поросят, кур, уток, гусей. Мясо, птица, яйца, молочные продукты были в достатке. Кроме того, ежегодно родители брали восемь соток земли под картошку. И в своем огороде, конечно, сажали: помидоры, огурцы, капусту, свеклу, морковь, лук.

Да, в деревне люди жили сытно. Понятно, что в детстве всегда деревья выше. Но поверьте, я не идеализирую. Я знаю и другую сторону медали. Я помню ежедневный труд. Ухаживать за скотиной и возделывать огород родителям приходилось до и после работы. Я помню, что это тяжело: вечерами и по выходным заготавливать сено, консервировать помидоры, копать картошку. Но у человека был выбор: делать эту работу, чтобы прокормить семью или лежать на печи.

Сегодня, приезжая в деревню, я вижу совсем другую картину. Деревенские молоко, творог, сметана? О чем вы! Их здесь днем с огнем не сыщешь. Местные жители покупают кисломолочку в «Магните» и «Грозди». Причем покупают они не сметану, а «сметанку», что совсем не одно и то же. А покупать настоящую сметану – это какую же зарплату нужно получать? – удивляются они. Если же вы, чудак этакий (у богатых свои причуды, да) хотите приобрести деревенские творог и молоко, вы должны пойти на рынок в "базарный день". Не знаете, что это? О, это прекраснейший феномен современной деревни! Торговцы барахлом, названные в 90-е "челноками", существуют и по сей день. Ездят они по городам и весям нашей необъятной родины, предлагая жителям оных товары из Поднебесной. Но заезжают в каждый населенный пункт в строго определенный день. День недели определен лет десять назад и с тех пор не меняется. Как и кем устанавливалась очередность – тайна сия великая есть. Известно лишь, что в деревне в базарный день (пн, вт, ср, чт, пт, сб – нужное подчеркнуть) и стар, и млад спешат на "лобное место" - себя показать и людей посмотреть. Джинсы со стразами, ремни с каменьями, женские  платья от 50-го размера, детские комбинезоны, наряды для выпускного, калоши, ночные сорочки и семейные трусы – от изобилия товаров просто глаза разбегаются. Бабульки приторговывают шерстяными носками и пуховыми платками. Жизнь кипит. Здесь же продают молоко, творог, масло – те самые, деревенские.

Так вот, если вы желаете купить мясо, птицу, молочку "от производителя" и рыбу "от рыбаков" - планируйте покупку на "базарный день". Если же вы захворали, забыли про день недели, опоздали на автобус (не забудьте, к 10 часам утра все раскупят!), не смогли отпроситься с работы – что ж, ваши проблемы, затяните пояса потуже на недельку и планируйте заранее поездку на базар. Да, вот так-то. Деревенская идиллия как она есть.

- Почему??? - недоумевала я, приехав в деревню в сознательном возрасте и обдумывая рацион маленького ребенка. – Почему нет в деревне ДЕРЕВЕНСКИХ продуктов???.

Неспешно прогуливаясь с коляской по раздолбанной, с выбоинами, дороге, я беседовала с местными "за жизнь".

- Как хозяйство? Кого держите?

- Что ты, что ты! Какое теперь хозяйство? Ты знаешь, сколько корм стоит? Купишь поросенка, отдашь за него тысячи две-три, зерна ему тонну нужно, это еще 6-7 тысяч. С апреля по декабрь кашу ему варишь, свинарник чистишь и думаешь, как бы не заболел. Вырастет он на 70-80 кг килограмм. Треть из этого веса – сало. Кости еще отминусуй. Ну, понятно, что они тоже в дело пойдут, но ты минусуй пока. Посчитала? И что, какая выгода? Мясо в копеечку влетает, и сала насолишь – ешь-не хочу. А своего труда сколько вложить надо!

- Ну, а корову?

- Бог с тобой! А сено кто ей заготавливать будет? Мужиков в деревне мало – все молодые, сильные на заработки в Саратов да в Москву уезжают. А если кто и хочет сам накосить –  на чем перевозить сено? Это раньше договориться можно было, колхозную технику попросить. А сейчас что? Только покупать сено. Нет уж, обойдемся…  В "Магните" вон какое хочешь молоко купить можно. И не надо с первыми петухами вставать, чтобы корову подоить и выгнать к стаду…

Люди рассказывают, что раньше их "колхоз кормил": "Корм всегда можно было достать, проблем не было. И насчет техники всегда договаривались. Землю возделывали, сено возили. Так, конечно, можно было хозяйство вести. Главное, чтобы здоровье было. А сейчас – хоть в петлю лезь. Живем в деревне, а прокормиться не можем. Разве что кур, гусей держим. И огород вокруг дома своими силами, как можем, обрабатываем. Вот и все наше нехитрое хозяйство. Нет, умирает деревня… Простой народ никому не нужен, выживайте, как хотите. А, да что об этом говорить! Толку то…"

Одни и те же разговоры. Отличаются лишь степенью эмоциональной окрашенности и объемом ненормативной лексики. Смысл остается один и тот же: своими силами прокормиться в деревне нельзя. Взрослые сильные мужчины уезжают на заработки в крупные города. Землю возделывать – техники нет. Скотину разводить – на кормах разоришься. Вот и покупают деревенские жители в сетевых супермаркетах "творожок" вместо творога, "сметанку" вместо сметаны и спред вместо масла. Сосиски по 120 рублей вместо мяса - и неважно, что консерванты и красители внутри. Выбора у деревенских все равно, по сути, нет. Ведь федеральные деньги, предназначенные на развитие семейных животноводческих ферм, теперь отправятся в Тыву, Татарстан, Костромскую и Самарскую области.

И теперь я хочу задать вопрос знатокам. Чиновникам, занимающим посты в минсельхозе, чиновникам, которые разрабатывают законы якобы улучшающие жизнь на селе, чиновникам, пилящим бюджет, а заодно и рекламщикам, создающим нетленки про парное молоко.

Итак, внимание, вопрос. Хорошо иметь домик в деревне?..

ФОТО:
другие материалы
рубрики
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
Цитата
Количество символов:0
Внимание! Количество символов
в комментарии не должно
превышать 2000 знаков!
КОММЕНТАРИИ (8)
28 ноября 2012, 17:29

ДОЛОЙминистра сельского хозяйства за не компитентность зразбозаривание ден. средств.ДОЛРЙправительство которое не может контролировать своих подчинённых.ВЫ ЧЕГО ДОБИВАЕТЕСЬ?. КОГДА БУДЕТЕ РАБОТАТЬ? КОГДА БУДЕТЕ ПОДНИМАТЬ СЕЛ, ХОЗЯЙСТВО? ГДЕ РАБОЧИЕ МЕСТА?

ответить
28 ноября 2012, 18:19

Ну "достать" корма в колхозе, как правило, означало украсть. Под "подъемом" понимается безвозмездное ( т.е. даром) вливание денежных реусрсов, которые будут банально расхищаться. Сумма в 25 миллионов рублей не так уж и велика с учетома реальной стоимости обрудования и техники. 

 

ответить
28 ноября 2012, 19:12

Этот текст надо обязательно дать почитать Николаю нашему Васильевичу Панкову. Чтоб не болтал всякую ересь про агропромышленный комплекс и фермерские хозяйства

ответить
29 ноября 2012, 12:11

Упорно не хотите хорошее замечать в работе министерства. долой-долой. пойдите сами сделайте лучше. а лучше в деревню езжайте и работать начинайте, а не на форуме сидите и кричите как все плохо. кто работает тому везде трудно, но с голода не умрет, а если с умом к делу подходить то и прибыль наверняка будет. а то что продукты в магазине дешевле, чем в деревне это не заслуга министерства? если я щас залезу на их сайт и посмотрю наверняка там найдутся программы поддержки фермерства, потому что министерство не деревнских жителей как класс должно поддерживать а сельское хозяйство, а то что не все они могут быть реализованы это вопрос не к министерству а к экономики области и федерации, тем более время не самое лучшее.

ответить
29 ноября 2012, 13:45

А что замечать?кредиты под бешаные проценты,даещё откаты.Чем землю обрабатывать? лопатой.А кминистру вопрос КУДА ДЕЛ ДЕНЬГИ НА РАЗВИТИЕ? Просрал. Колхозы совхозы развалили а не чего взамен не создали. а деньги народа УКРАЛИ. Паи дали. да забери ты их и заткни себе в глотку. Их так и так обрабатывать не чем и не кому.А крестьянам не хрена мозги компосировать что в магазине цены ниже чем у крестьян Вот именно это и естьПЛОХАЯ РАБОТА МИНИСТРА.  А твоё усердие вознаграждено не будет. подотрутся тобой и выкинут.Это же ПЕРЕВЁРТЫШИ.

ответить
29 ноября 2012, 20:27
Какие деньги на какое развитие? Давайте объясню принцип работы. Область в исполнение федеральных программ принимает постановления, направляет в федерацию заявки на получение субсидий для получателей при условии софинансирования части расходов. Тут очевидно под конец года средства у министерства закончились. И не думаю что в министерстве люди не бились над этой проблемой, не только вы и я понимаем что это косяк. Просто я слышал позитивные отзывы о работе панкова.
ответить
29 ноября 2012, 20:33
Какие деньги на какое развитие? Давайте объясню принцип работы. Область в исполнение федеральных программ принимает постановления, направляет в федерацию заявки на получение субсидий для получателей при условии софинансирования части расходов. Тут очевидно под конец года средства у министерства закончились. И не думаю что в министерстве люди не бились над этой проблемой, не только вы и я понимаем что это косяк. Просто я слышал позитивные отзывы о работе панкова.
ответить
29 ноября 2012, 23:21

Что ты говориш мы это знаем это проходили.Но у нынешнего министра и правительства НЕТ програмы развития сел. хоз. КАК ВЕРНУТЬКРЕСТЬЯНИНА К ЗЕМЛЕ? Вот в чём вопрос. Без техники его не решить.Берите лучшее у коммунистов. Создавайте МТС. Коперативы. нет у ВАС ИДЕИ, СТИМУЛА, В ВАС ВЕРЫ.

ответить
на главную