Треть кваса на российских прилавках оказалась газировкой

Некачественными признаны 4 марки

Роскачество провело исследования, чтобы определить качество кваса, продаваемого в российских магазинах. Организация проверила соответствие 26 параметрам качества три десятка продуктов из 26 регионов РФ и из Белоруссии.

"Треть исследованных образцов либо приготовлены путем ненатурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки", - сообщает Роскачество, но признает, что такой способ не является нарушением закона.

В результате, из 26 образцов 17 марок посчитали товаром повышенного качества. В этот список вошли "365 дней", "Волжанка", "Никола" и прочие. "Качественным товаром" назвали продукты 9 изготовителей – "Хлебный край", "То, что надо", "Красная цена" и так далее.

Некачественными признаны "Аппетитно Круглый год", "Букет Чувашии", "Суздальские напитки" и "Эко квас".