Роспотребнадзор начнет пристальнее следить за сырной продукцией. В первую очередь ведомство займется дешевым сыром, продающимся в магазинах крупных торговых сетей.
"Роспотребнадзор дал поручение своим территориальным органам усилить контроль с лабораторным сопровождением за сыром и сырной продукцией в крупных торговых сетях, прежде всего в нижнем ценовом сегменте", - говорится в сообщении контролирующего органа.
В случае обнаружения некачественных продуктов, информация о соответствующих компаниях-производителях и марках будет публиковаться в открытом доступе, чтобы потребители не покупали этот сыр.
Участники российского сегмента рынка сообщили, что в страну из-за рубежа ввозят большое количество сыроподобных продуктов, которые после маркировки продают в розницу как сыр.
Отечественным производителям сложно конкурировать с такой продукцией. По оценке Россельхознадзора, из-за этого молокозаводы из России недополучили за два последних года 70 миллиардов рублей прибыли.