Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян призвал россиян встречать Новый год «вкусно и обильно» и не ограничивать себя в еде в праздничную ночь. Об этом он рассказал RT.
«Пусть будет всё на новогоднем столе… Если у человека нет заболевания, если это самый обычный, более-менее здоровый человек, он может есть всё: самое вкусное, самое хорошее, самое нарядное, приятное. Пусть новогодний стол запомнится навсегда или, по крайней мере, на год», — подчеркнул он.
При этом в потреблении алкоголя за праздничным столом, по словам Тутельяна, лучше себя всё же ограничивать.
Напомним, по данным аналитиков «Яндекса», в последние три дня года поисковых запросов на кулинарную тематику становится почти в три раза больше, чем обычно. В прошлые годы пользователи искали главным образом салаты (почти 7 миллионов запросов за три дня в 2016 году). Также популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а вот горячие блюда в топ не попали. Самым популярным салатом в позапрошлом году стала «Селёдка под шубой», на втором месте оказался «Оливье», замкнул тройку лидеров «Цезарь».