Эксперты рассчитали, сколько россиянам придется заплатить за самый новогодний салат — оливье. При подсчетах за основу брался следующий рецепт: майонез — 250 г, яйца — 4 шт., колбаса — 500 г, картофель — 400 г, огурцы свежие — 4 шт. или 360 г, горошек — 400 г, морковь — 120 г.
По подсчетам Росстата, средняя по стране стоимость блюда из перечисленных ингредиентов составила 313 рублей. За год она выросла на 5% (с 297,5 рубля).
Саратов вошел в топ-5 населенных пунктов с самым дешевым оливье. Наш город оказался на 4-м месте. Эксперты оценили стоимость салата в 269,6 рубля. Если готовить блюдо с говядиной вместо колбасы, то оно обойдется в 352,4 рубля, а если с курицей, то в 184 рубля.
Возглавляют список Саранск (249,2 рубля), Оренбург (266 рублей) и Майком (267,6 рубля). Замыкает первую пятерку Ижевск (269,9 рубля).
Больше всех за самый новогодний салат придется заплатить жителям города Анадырь — 704 рубля. На втором месте здесь расположился Магадан (568 рублей), а на третьем — Петропавловск-Камчатский (567,9 рубля). Также недешев оливье в Нарьян-Маре (530 рублей) и Москве (453 рубля).
Напомним, в прошлом году Саратовская область оказалась на 24-м месте по дешевизне оливье.