Приостановлена работа цеха по производству рыбной продукции

28 июня 2011, 17:31

Пресервы, изготовлявшиеся в цехе, не соответствовали гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов

 

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора провели проверку в цехе по производству рыбной продукции, принадлежащем ООО ПКФ "Дельта-1".

В ходе проверки было установлено, что в цехе не соблюдались санитарно— эпидемиологические требования к производству и реализации рыбной продукции: не проводился осмотр сотрудников цеха на наличие гнойничковых заболеваний, к работе были допущены лица, не прошедшие медицинский осмотр; пресервы сельди и скумбрии не соответствовали гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

В отношении фирмы возбудили административное производство. Октябрьский районный суд вынес постановление о назначении наказания в виде приостановления деятельности цеха сроком на 10 суток.