Лосось, кета, нерка и другие виды рыбы в российских магазинах могут резко подорожать из-за снижения улова на Дальнем Востоке и в Центральной России. Цены на оптовом рынке уже выросли на 15—47% в зависимости от вида рыбы и мест продажи. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Минсельхоза РФ.
По подсчетам Росрыболовства, по состоянию на 17 сентября на Дальнем Востоке рыбаки выловили около 458 тысяч тонн лососевых, на Камчатке — около 337 тысяч тонн. По сравнению с прошлым годом улов снизился почти в два раза. Вместе с сохраняющимся высоким спросом это, по словам управляющего группой компаний «Доброфлот» Александра Ефремова, неизбежно приведет к увеличению цены.
Некоторые крупные ретейлеры уже объявили о повышении закупочной цены на рыбу. Однако пока Росстат не фиксирует подорожания этих товаров в рознице. Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев объясняет это тем, что в магазинах продаются еще остатки с прошлого года. Свежая рыба появится в рознице, по его словам, в конце сентября. Тогда потребители и увидят разницу в стоимости. «Продавцы не будут усердствовать в том, чтобы снижать цены», — заявил он.
Напомним, Росрыболовство собирается ввести правила вылова для рыбаков-любителей. Им не только ограничат количество выловленной рыбы, но и запретят ее продавать. Для желающих реализовать свой улов нужно, по мнению главы ведомства Ильи Шестакова, ввести специальные квоты.