В территориальном органе Росстата подсчитали, сколько будет стоить самый популярный на Новый год салат — «оливье».
При расчете брали следующий рецепт: колбаса вареная (300 граммов), яйца (5 штук), картофель (2-3 клубня среднего размера), лук репчатый (100 граммов), морковь (100 граммов), огурцы маринованные (7 штук), горошек зеленый (350 граммов), майонез (150 граммов). По мнению сотрудников статистического органа, получившегося блюда должно хватить на четверых человек.
В Саратовской области, по данным Росстата, четыре порции «оливье» обойдутся в 230 рублей. Стоит отметить, что жителям соседних регионов придется потратить больше. Например, в Ульяновской области сумма составит 237 рублей, а в Пензенской области — 241 рубль.
По сравнению со средним по стране «индексом „оливье“» наш регион тоже выигрывает. По информации Росстата, в среднем россиянину придется потратить на этот салат 340 рублей.