В Роскачестве составили общие рекомендации, которые позволят свести к минимуму риск заразиться коронавирусной инфекцией при покупке продуктов. Советы опубликованы на сайте организации.
Эксперты Роскачества подчёркивают, что в сложившейся ситуации более безопасно заказывать продукты на дом, чем ходить за ними в супермаркет. Однако следует учитывать, что из-за сверхвысокой нагрузки на службы доставки заказ могут доставить позже обычного на несколько дней или недель. Потому список необходимых продуктов следует составлять с учётом потребностей на одну-две недели.
Для похода в магазин лучше всего выбрать время, когда там меньше всего людей, а также надевать маску. Расплачиваться стоит картой или приложением на смартфоне, соблюдать дистанцию от других покупателей и держаться подальше от чихающих или кашляющих людей. После того, как в магазине взялись за тележку или корзину, лучше не дотрагиваться до лица. Кроме того, вне дома нужно использовать антисептические гели. Но и при заказе еды на дом стоит учитывать, что даже регулярная дезинфекция магазина и складов не гарантирует, что вирус не окажется на товаре. Потому необходимо избегать передачи заказа из рук в руки и по возможности оплатить его заранее.
«После того, как вы принесли продукты домой, не будет лишним хорошо промыть упаковку, если она пластиковая, металлическая или стеклянная. Воды и мыла будет достаточно, чтобы смыть микробы, а уже протертые продукты убрать на полки», — рекомендуют специалисты Роскачества.
Мыть стоит не только упаковку, но и поверхности, на которые покупки выкладывают дома. Эксперты отмечают, что шанс, при котором вирус попадёт на стол или кухонный гарнитур, минимален, однако лучше его полностью исключить.
Также специалисты рекомендуют тщательно мыть овощи и фруктов, что позволит защититься не только от коронавируса, но и от других бактерий и микроорганизмов. При этом огурцы, помидоры, перец и зелень перед употреблением лучше замочить в воде на 10-15 минут, а затем тщательно промыть под струей проточной воды. Для мытья овощей со съедобной кожицей Роскачество советует использовать нейтральное мыло типа детского, а затем тщательно смывать его.
Напомним, новый тип вируса 2019-nCoV начал распространяться в самом густонаселённом городе центрального Китая Ухане (12 миллионов жителей) в конце декабря 2019 года. За пределами Китая заболевание выявлено в более чем 100 странах. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) 11 марта объявила вспышку коронавирусной инфекции COVID-19 пандемией.
В России на 23 марта зарегистрировано 438 случаев заражения COVID-19 (днём ранее было 367), 17 человек выздоровели. Один случай заболевания 19 марта зафиксирован в Саратовской области. Болезнь диагностирована у женщины, с семьёй недавно вернувшейся из Италии. Во всем мире на сегодняшний день заболели почти 382 тысячи человек, из них 16,5 тысячи умерли и более 101 тысячи выздоровели.