Эксперты сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф» представили декабрьский индекс «Котлета с пюрешкой».
Исследование отражает стоимость «ежедневного рациона типичного россиянина». В него входят завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб). В общей сложности замерялись цены на 31 продукт.
Меньше всего денег на еду в день, по информации аналитиков, нужно жителям Астрахани. Там вышеназванный рацион оценили в 254,8 рубля. На втором месте расположился Саратов — 266,8 рубля, а на третьем — Барнаул (269,8 рубля).
Что касается Саратова, суточное питание для горожан подорожало на 11,1%. При этом в июне сообщалось, что рацион в нашем городе стоит 272,8 рубля. Получается, что с начала лета он подешевел.
По информации специалистов, на еду жители областного центра должны тратить 24,6% от средней суточной зарплаты (1084 рубля). В структуре прожиточного минимума рацион занимает 76,5%.
Наиболее дорогие «котлета с пюрешкой» в Якутске (493,8 рубля), Череповце (373,4 рубля) и Ростове-на-Дону (365,1 рубля).