Эксперты Роскачества провели проверку сосисок «молочных». В лаборатории попали продукты, продающиеся под 51 торговой маркой. Цена закупленных товаров варьировалась от 25 до 85 рублей за 100 граммов.
Сосиски под торговой маркой «Дымов» получили российский знак качества. Проверяющие отметили, что они соответствуют опережающим стандартам качества. Еще 11 ТМ набрали максимальные 5 баллов. Среди них «Останкино», «Окраина», «Ремит», «Клинский» и другие.
Черный список в этот раз не пополнился. Худшую оценку — 1,5 балла — получили сосиски «Микоян». В них нашли незаявленный каррагинан, свиную шкурку, крахмал, мясо птицы, следы антибиотика. Кроме того, превышена норма обсемененности микроорганизмами.
Меньше 3 баллов также набрали «Мясославль» (превышение нормы обсемененности), «Сибирская продовольственная компания» (мясо птицы, крахмал, соевый белок, ДНК рапса, превышение обсемененности), «Увинский мясокомбинат» (превышение обсемененности, крахмал), «Вурнарский мясокомбинат» (превышение обсемененности, крахмал) и «Рублевский» (следы антибиотика, превышение обсемененности, крахмал).
С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.