В Саратовской области стоимость минимального набора продуктов питания впервые перевалила за отметку в 5 тысяч рублей. По данным Саратовстата, это произошло в мае 2023 года. Оперативная информация об индексе потребительских цен в Саратовской области была опубликована вчера, 14 июня.
Стоимость условного набора продуктов питания в среднем по Саратовской области в мае составила 5029,66 рубля. За месяц величина выросла сразу на 138 рублей и впервые превысила 5000. В ПФО самая низкая стоимость продуктового набора — в Мордовии (4875,76 рубля), а больше всего — в Пермском крае (5681,81 рубля).
Стоимость минимальной продуктовой корзины рассчитывается исходя из единых для всех субъектов РФ норм потребления, утвержденных Росстатом, и используется только для сопоставления уровня цен на продукты питания по регионам. То есть, по теоретическим оценкам специалистов, на эти деньги можно питаться в течение месяца и выжить.
Инфляция по итогам пяти месяцев 2023 года достигла 2,11%. На продовольственные товары в мае наблюдалась небольшая дефляция в 0,11%, с начала года еда подорожала на 2,57%. Цены на непродовольственные товары за пять месяцев почти не изменились (+0,27%), а платные услуги подорожали на 3,77%.