Подведены итоги проверки особого вида рыбных консервов. Эксперты протестировали 16 марок риет (по сути это тот же паштет, только имеет другую консистенцию, его структура более грубая, волокнистая).
Оказалась, что большая их часть попала в черный список. По 0 баллов получили «Лунское море», «Самокат», «О’кей», «Мирамар», «Из лавки», «ВкусВилл», «Балтийский берег», «Ашан» и «Авача». Самое частое нарушение — вид рыбы не соответствует заявленному. Также выявлены и другие нарушения. Например, наличие камеди, крахмала, сои и так далее.
Меньше «двойки» получил риет «Путина». В нем нашли палочковидную бактерию B. Cereus. В продукте под маркой «Лента» выявлено превышение норм обсемененности микроорганизмами.
Лучшую оценку получил риет из горбуши и кеты с кунжутом от «Санта Бремор». Эксперты не нашли в продукте недостатков и выставили ему 5 баллов.
С полной версией итогов исследования можно ознакомиться здесь.