В мае 2025 года цена картофеля в Саратовской области поднялась до рекордных значений, которые еще никогда ранее не фиксировались в регионе. Информацию о средних потребительских ценах на более чем 500 различных товаров и услуг за 2022–2025 года с разбивкой по месяцам опубликовал на этой неделе Саратовстат.
Из обнародованных таблиц видно, что цены на картофель в Саратовской области в 2025 году ежемесячно стремительно выросли с 53,42 рубля в январе до 87,87 рубля в мае. Рост цены с начала года превысил уже 39%. Ранее цена на картофель поднималась до отметки 60 рублей только в мае–июне 2022 года, выше — никогда.
Отметим, что данные Саратовстата — официальные и усредненные. В сетевых магазинах в мае 2025 года цены варьировались от 83 до 149 рублей за килограмм. На рынках отдельные предложения достигали 250 рублей за килограмм.
Из данных прошлых лет видно, что в мае 2023 года килограмм картофеля в области стоил 30,46 рубля, в мае 2024 года — 32,22 рубля, то есть примерно в 2,7 раза меньше, чем в этом году. В сезон цены вообще опускались до 21-25 рублей за килограмм. Картофель всегда был одним из самых дешевых и доступных продуктов, даже для малообеспеченных жителей.
Власти региона никак не комментируют кратно повысившиеся цены на картофель, который в народе нередко называют «вторым хлебом».