В Саратове оштрафовали фирму по переработке и консервированию мяса. Об этом сообщили в региональной прокуратуре.
По информации ведомства, прокуратура Ленинского района и специалисты управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям провели проверку в деятельности ООО «Старинные рецепты» в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Во время проверки были отобраны пробы сырья и готовой мясной продукции на микробиологическое исследование. «Установлено использование сырья несоответствующего составу мясной продукции», — говорится в сообщении.
В связи с этим в отношении директора организации вынесли постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение требований технических регламентов). В итоге виновника оштрафовали на 20 тысяч рублей.
Отметим, что в конце прошлого года военный прокурор Саратовского гарнизона обращался в саратовский арбитражный суд с иском к ООО «Старинные рецепты». Третьим лицом выступал региональный Россельхознадзор.
В иске было сказано о выявленных несоответствиях по показателям качества и безопасности в продукции указанной фирмы. В частности, в котлетах «Говяжьи» и сардельках «Обыкновенные» было обнаружено «содержание мышечной ткани птицы, костной ткани, хрящевой ткани, шкурки птицы, текстурированного соевого белкового продукта».
В суде было установлено, что выявленная продукция ООО «Старинные рецепты» "не подлежит реализации и не пригодна для употребления в пищу». «Доказательств, подтверждающих, что ООО «Старинные рецепты» предприняты все зависящие меры по надлежащему исполнению требований действующего законодательства и недопущению совершения правонарушения, в материалы дела не представлено», — отмечено в документе.
Суд пришёл к выводу, что, «несоблюдение привлекаемым к ответственности лицом норм и правил в рамках реализации продуктов питания является потенциально опасным и может причинить вред жизни и здоровью граждан». В итоге фирму оштрафовали на 100 тысяч рублей.
Кроме того, в этом месяце военный прокурор Саратовского гарнизона вновь подал иск к ООО «Старинные рецепты». Его подробности пока что неизвестны.