Аналитики портала Bankiros.ru подсчитали, в какую сумму обойдется шашлык жителям разных населенных пунктов страны в 2026 году. Рецепт они взяли из книги «О вкусной и здоровой пище»: три килограмма свинины; 100 миллилитров подсолнечного масла; 1,2 килограмма репчатого лука; 1,2 килограмма помидоров; 300 граммов лимона. Цены взяты из данных Росстата.
В среднем по России такой шашлык обойдется в 1942 рубля. За год сумма выросла на 3,7% (в 2025 году она составляла 1872 рубля). Дороже всего шашлык в Анадыре Камчатского края (4186 рублей), Сусумане Магаданской области (3780 рублей) и Зырянке в Якутии (3603 рубля). Самые низкие цены зафиксированы в Дзержинске Нижегородской области (1521 рубль), подмосковных Мытищах (1559 рублей) и адыгейском Майкопе (1559 рублей).
По данным экспертов, в Саратове шашлык по упомянутому выше рецепту обойдется в 1805 рублей. Год назад сумма была на 0,97% ниже (1787 рублей). Цена также упала и в Балашове: она снизилась на 3,68% до 1981 рубля. В Балаково стоимость шашлыка за год выросла на 14,92% до средних 1873 рублей. В Пугачеве блюдо прибавило в цене 14,44%. Сообщается, что там на его приготовление надо потратить 1389 рублей.