Саратовстат опубликовал данные о состоянии животноводства в сельскохозяйственных организациях Саратовской области. Однако в службе статистики перестали уточнять, как изменилась численность животных по сравнению с прошлым годом, поэтому нельзя сделать выводы о её динамике.
По итогам первого квартала Саратовстат писал, что поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составило 350 тысяч голов (на 7,9% меньше, по сравнению с аналогичной датой 2025 года), из него коров — 156,8 тысячи (на 6,9% меньше), поголовье свиней — 247,9 тысячи (на 1% меньше), овец и коз — 437,8 тысячи (на 6% меньше), птицы — 6 млн 767 тысяч голов (на 9,2% меньше). То есть показатели упали по всем направлениям.
По итогам января-апреля 2026 года в Саратовстате привели только абсолютные цифры для сельскохозяйственных организаций (без учета личных хозяйств жителей): поголовье крупного рогатого скота составило 73 тысячи голов, из него коров — 28 тысяч, свиней — 150,1 тысячи, овец и коз — 21,5 тысячи, птицы — 4,168 миллиона голов. Как они изменились за год, не уточняется.
Что касается производства, то показатели по молоку и яйцу выросли, а по мясу упали. Скота и птицы на убой в живом весе было произведено 15,5 тысячи тонн, за аналогичный период прошлого года — 20,3 тысячи тонн. Производство молока выросло с 53,8 до 63,6 тысячи тонн, яиц — с 280,7 до 310,1 миллиона штук.