Саратовстат обнародовал информацию о ценах на продукты питания в области на 31 октября 2016 года. Согласно представленным данным, килограмм сметаны в регионе стоит 179 рублей. Аналогичный продукт в Приволжском федеральном округе продается в среднем по 161 рублю, в России — по 181 рублю. Кроме того, полукопченые и варено-копченые колбасы в области стоят 362 рубля за килограмм, в то время как в ПФО — 345 рублей, в РФ — 424 рубля.
Остальные продукты питания, представленные в перечне Саратовстата, оказались дешевле, чем в среднем в округе или в стране. Так, килограмм говядины обойдется саратовцам в 291 рубль, килограмм свинины — в 234 рубля, сосиски — в 257 рублей. Замороженная рыба в Саратовской области достигла ценника в 122 рубля за килограмм, сыры — по 383 рубля за килограмм. Картофель и капуста обойдется саратовцам по 15 рублей за килограмм, помидоры — по 70 рублей, огурцы — по 65 рублей, яблоки — по 58 рублей.