Что скрывает «Доширак»: эксперты проверили в лабораториях лапшу быстрого приготовления 17 марок

Что скрывает «Доширак»: эксперты проверили в лабораториях лапшу быстрого приготовления 17 марок
© Soyummy.com

Правительственная компания Роскачество провела исследование лапши быстрого приготовления. В лаборатории попали продукты 17 популярных марок — 14 из них произведены в России, один — в Казахстане и один — в Корее.

«Знак качества» не получила ни одна лапша из-за тех или иных отклонений. «Отчасти подтвердились опасения потребителей относительно безопасности данного продукта», — отмечают эксперты.

Однако в черный список попал только один товар — от торговой марки «Скоровар». В нем слишком много соли, обнаружен микотоксин (охратоксин А), лапша слипается после приготовления, есть признаки начальной порчи компонентов продукта и так далее.

По две «звезды» из пяти возможных получили «Лаззат», «Моя цена» и «Вот это да!». В них найдены микотоксины, выявлены следы порчи, а также слишком много соли.

Всем остальным образцам присудили по три «звезды» из пяти. В наиболее популярных у россиян «Дошираке», BigBon, «Ролтоне» и «Анакоме» обнаружены следы микотоксинов, а в «Биг Ланче» нашли пестициды и выяснилось, что использована мука низкого качества. Кроме того, во всех упомянутых продуктах есть признаки начальной порчи компонентов.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.