На переоснащение школьных пищеблоков в образовательных учреждениях Саратова в прошлом году было направлено 17,7 млн рублей. Такие данные предоставил городской комитет по образованию. Школы получили 237 единиц холодильного и технологического оборудования, в 46 учреждений были закуплены пароконвектоматы, совмещающие в себе функции пароварки и гриля.
В четырех образовательных учреждения экспериментально ввели систему безналичного расчета за питание. Речь идет о школах №№ 43 и 61, а также лицеях №№ 15 и 50. В 2014 году данную систему планируется внедрить еще в 13 школах города.
По сравнению с 2012 годом на 22 % возросло число учащихся, получающих поливитаминные препараты и витаминизированные напитки, например, настой шиповника. Кроме того, все учащиеся начальных классов, а это более 30 тысяч человек, ежедневно получают по 200 граммов молока.