Специалисты портала agro2b.ru составили рейтинг регионов страны по стоимости постного стола. Для расчёта авторы взяли постный обед из четырёх блюд для семьи из четырёх человек: щи (капуста, морковь, лук, помидоры, подсолнечное масло, соль и специи), картофельные котлетки с гречкой и овощной салат и печёное яблоко на десерт.
Приготовить такой обеда в Саратовской области можно за 334 рубля 7 копеек: стоимость продуктов для приготовления щей – 52,82 рубля, картофельных котлет – 18,05 рубля, гречневой каши - 13,35 рубля, овощного салата - 154,70 рубля, печёных яблок - 95,15 рубля.
Самый бюджетный постный стол в Белгородской, Липецкой и Воронежской областях – там стоимость обеда составит соответственно 310 рублей 13 копеек, 311 рублей 22 копейки и 312 рублей 37 копеек. Дороже всего постный обед обойдётся в Чукотском автономном округе (1013 рублей 60 копеек), Магаданской области (878 рублей 56 копеек) и Ненецком автономном округе (700 рублей 96 копеек).