Эксперты проверили 8 марок шоколада и не рекомендовали к покупке ни одну

«Росконтроль» провел исследование темного шоколада популярных у россиян марок. В лабораторию отправились образцы от 8 брендов: Alpen Gold, «Особый» фабрики им. Крупской, «ЛЮКС» Бабаевский (ПАО «Красный Октябрь»), Dove, Ашан, «Вдохновение», Globus и «ЛЮКС» Бабаевский (ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»). Продукт проверяли по более чем 60 параметрам качества и безопасности.

Все проверенные образцы оказались изготовлены из настоящего шоколада. Шоколад «ЛЮКС» Бабаевский, произведенный ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», не прошёл тест на безопасность из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой и оказался в чёрном списке «Росконтроля».

У остальных образцов с безопасностью всё в порядке, однако у экспертов возникли претензии ко вкусу. В частности, у Dove, «Вдохновение» и Alpen Gold оказался недостаточно выраженный шоколадный вкус, а у шоколада «Особый» фабрики им. Крупской обнаружен кислый привкус. У образца от «Ашан» вкус вяжущий, а Globus оставил ощущение присутствия какао-порошка.

Все образцы, кроме шоколада «ЛЮКС» Бабаевский, произведённого ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», который оказался в чёрном списке, пополнили список товаров с замечаниями. Эксперты не рекомендовали к покупке ни одну из проверенных марок.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, по мнению экспертов, ежедневно без вреда для здоровья можно есть половину плитки тёмного шоколада — около 50 граммов.