Эксперты проверили «икру заморскую»: найдены нитраты и мышьяк

Эксперты проверили «икру заморскую»: найдены нитраты и мышьяк
Кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» / © Domkino.tv

Специалисты Росконтроля проверили баклажанную икру от шести торговых марок. В лаборатории попали упомянутые продукты от Bonduelle, «Грядка удачи / Наша семья», «EKO», «Пиканта», «Дядя Ваня» и «Коллекция Ретро».

«Цитата из советской комедии „Иван Васильевич меняет профессию“ („Икра заморская баклажанная“) стала визитной карточкой для икры из баклажанов», — пишут аналитики в отчете о результатах исследования.

Отмечается, что ни один вид икры не попал в черный список и даже в раздел «товары с замечаниями». «Все шесть отправленных в лабораторию образцов успешно прошли тестирование. Каждый из них соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям», — сообщает Росконтроль.

Однако во всех образцах найдены нитраты, хотя их норма не превышает допустимой. Кроме того, в Bonduelle обнаружен еще и мышьяк, но в разрешенной концентрации.