Эксперты проверили сыр популярных марок и признали одну из них опасной для здоровья

Эксперты проверили сыр популярных марок и признали одну из них опасной для здоровья
© Яндекс.Картинки / olga.bardus

«Росконтроль» провел исследование плавленного сливочного сыра популярных у россиян марок. В тестировании приняли участие образцы от 7 брендов: «Сыробогатов», «Карат», Valio / Viola, «О`кей», Hochland, President и «Белый сыр из Жуковки».

По итогам тестирования лучшим был признан сыр от President. Всего на один балл от него отстал Hochland. Оба образца не содержат немолочного жира и крахмала. Также эксперты признали их самыми вкусными. Далее расположились образцы от «Сыробогатов», «О`кей», Valio / Viola и «Карат». Все они рекомендованы к покупке.

«Белый сыр из Жуковки» не прошёл тест на безопасность — общая бактериальная обсемененность в нём оказалась в 2,8 раза выше допустимой. Марку отправили в чёрный список «Росконтроля».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.