Специалисты Роскачества провели лабораторную проверку готовых пельменей. По 587 показателям безопасности и качества протестировали полуфабрикаты, продающиеся под 20 торговыми марками.
Максимальные 5 баллов не удалось набрать ни одному продукту. Самую высокую оценку — 4,77 балла — получили пельмени «Мираторг». У проверяющих возникли нарекания к качеству теста. Чуть меньше — 4,74 балла — набрали пельмени под маркой «Сергиев канон».
Сразу 6 торговых марок получили 0 баллов. Это «ВкусВилл», «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Рестория», «Сибирская коллекция» и «Тураково». Эти продукты лучше не покупать.
В пельменях от «ВкусВилл» нашли листерии, а в «Тураково», «Рестории», «Сибирской коллекции», «Мясном дворике», «Горячей штучке» обнаружили сальмонеллу. Также в полуфабрикатах выявили следы антибиотиков и пестицидов, превышение норм обсемененности микрофлорой, незаявленные в составе крахмал, клетчатку, мясо птицы, соевый белок и прочее. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.
- В Саратове выявили фантомный молочный завод с потенциально опасной продукцией
- Россельхознадзор нашел в колбасе саратовского производителя болезнетворные бактерии
- Есть ли антибиотики и кишечная палочка, настоящие ли они: сливки 20 торговых марок проверены по 116 показателям
- Лабораторная проверка томатной пасты: названы лучшие и худшие марки
- Эксперты проверили 20 марок мягкого сыра: итоги исследования
- Сальмонелла, листерии, кишечная палочка: специалисты проверили готовый фарш 18 марок и нашли нарушения в большинстве из них