Эксперты рассказали, почему не стоит слишком часто есть готовые завтраки

Систематическое употребление готовых сухих завтраков может привести к нарушению обмена веществ и ожирению. Об этом заявила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

«В ходе технологической переработки углеводы, содержащиеся в сухих завтраках, переходят в категорию „быстрых“, поэтому после такого приема пищи ребенок проголодается уже через час», — уточнила она.

Эксперты Роскачества проверили 14 марок популярных у россиян торговых марок сухих завтраков. Продукт исследовали по 50 показателям качества и безопасности. Особое внимание специалисты уделили проверке массовой доли сахарозы — показатель позволяет оценить, насколько полезен готовый завтрак в том числе для детей. В результате выяснилось, что в половине проверенной продукции массовая доля сахарозы вдвое выше суточной нормы — порядка 40 граммов вместо рекомендуемых 22 граммов.

Калорийность готовых завтраков — и хлопьев, и шоколадных шариков — составляет около 380 ккал на 100 граммов продукта для одной порции без учета молока, подчеркнула Саратцева.

Напомним, ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать хорошее, но недорогое красное вино.