Безопасность продовольственной продукции должна быть на ежедневном контроле. Об этом заявил губернатор Саратовской области Валерий Радаев на совещании, где подводились итоги управления ветеринарии за 2016 год.
Руководитель управления Алексей Частов рассказал, что в хозяйствах от болезней привито более 1,4 млн животных. Специалисты оперативно принимали меры, чтобы купировать очаги инфекций, при необходимости устанавливался карантин.
На продовольственных рынках проведено 2,1 млн исследований по контролю за пищевой безопасностью, продолжается создание единой электронной базы учета поголовья сельскохозяйственных животных, оформлено более 74 тыс. ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, добавил Алексей Частов.
Валерий Радаев заметил, что ветеринарно-санитарный контроль, связанный с пищевой безопасностью, прямая ответственность управления. Подводя итоги, глава региона поставил задачу о подготовке квалифицированных кадров для службы ветеринарии.