Инспекторы нашли у саратовских предпринимателей просроченную рыбу, птицу и армянскую бастурму. Часть товара они успели продать

Инспекторы нашли у саратовских предпринимателей просроченную рыбу, птицу и армянскую бастурму. Часть товара они успели продать
© vipins.ru

Специалисты Управления Россельхознадзора провели мониторинг по выявлению нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД) в федеральной государственной информационной системе «Меркурий». Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В начале сентября специалисты Россельхознадзора проанализировали работу предприятий области и выявили факты оформления документов на продукцию с истекшим сроком годности.

Так, нарушение обнаружили у ИП Штучкина А. А. Известно, что 25 августа 2020 года мужчина оформил ЭВСД на мясо птицы, срок годности которого истек 15 июля 2020 года. По информации ведомства, этот продукт поставлялся в детский сад Новобурасского района. Руководителю сада порекомендовали пересмотреть договор с поставщиком.

Второй факт нарушения выявили у ИП Антоняна Х. А. Предприниматель оформил 21 августа 2020 года производственный сертификат на продукт «Бастурма армянская из куриной грудки сыровяленая». Он указал датой выработки продукции 31 августа 2020 года. Оказалось, что это «авансовая» дата, так как срок годности сырья истек уже 22 июля 2020 года. Товар не изъяли, так как его успели продать. Но покупателям удалось сообщить, что бастурма просрочена.

Также в ООО «Морепродукт» нашли два сертификата рыбной продукции от 25 августа и 1 сентября 2020 года. Выяснилось, что в документах не было указано сырье, из которого изготовлен продукт. Это нарушило прослеживаемость движения товара от производителя к потребителю.

В первых двух случаях производителей продукции привлекли к административной ответственности. А уполномоченному лицу ООО «Морепродукт» направили предупреждение и установлен контроль за оформлением ЭВСД.