Легендарные российские консервы проверили в лабораториях по 53 показателям: найдены нарушения

Эксперты Роскачества проверили по 53 показателям традиционные российские рыбные консервы — кильку в томате. Исследованиям подверглась продукция 10 наиболее популярных у граждан марок. Стоимость варьировалась от 50 до 94 рублей за банку.

Ни один продукт не попал в черный список. Однако некоторые получили довольно низкие оценки.

Так, в банках торговой марки «Вкусные консервы» слишком мало рыбы, которая к тому же еще и разварена, а томатный соус — низкого качества. «Знак качества» «отличился» теми же нарушениями, а так же килька оставляет привкус горечи. «Беринг» мало фасует не только самой рыбы, но и соуса.

Товаром повышенного качества тоже не был признан ни один вид консервов. Но довольно высоко оценены «Пролив», «За родину» и GoldFish.

Исследователи отмечают, что почти во всех банках консервов было слишком мало рыбы (это самое распространенное нарушение). Тем не менее, все продукты являются безопасными — в составе нет плесени, болезнетворных бактерий, пестицидов и так далее.

Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться здесь.