Масштабная проверка молока: две марки из Саратовской области отправились в черный список

Специалисты Роскачества провели масштабную проверку пастеризованного молока. В лаборатории попали продукты под сотней торговых марок. Эксперты утверждают, что исследование охватило 70% рынка.

Максимальные 5 баллов получили 14 наименований. Среди них Globus, «Любимое молоко», «Резной палисад» и другие. Интересно, что наиболее популярные марки в список «отличников» не вошли. Например, «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Вкуснотеево» набрали по 9,2 балла.

В черный список проверяющие отправили молоко под 8 торговыми марками. Два из этих продуктов были произведены в Саратовской области. В молоке «Из села Удоево» («Молочный завод «Энгельсский») и «Белой долине» (ООО «ГК Белая долина») нашли растительные жиры и выявлено превышение допустимой нормы обсемененности микрофлорой.

Помимо производителей из Саратовской области нарушениями «отличились» «Приволжское», «Моя цена», «Чишминский молочный завод», «Свое наше». В них найдены растительные жиры и кишечная палочка. Молоко Vita и «Молочный родник» произведены с использованием растительных жиров.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.