Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» проверил вареники с картофелем и грибами популярных торговых марок. В исследовании приняли участие 7 брендов: «У Палыча», «Цезарь», «Братцы вареники», «Сибирская коллекция», «От Ильиной», Globus и «Морозко». Продукт проверяли по более чем 40 параметрам качества и безопасности.
Пять из семи исследованных образцов — «У Палыча», «Цезарь», «Братцы вареники», «От Ильиной» и «Морозко» — не прошли тест на микробиологическую безопасность. В варениках «Цезарь», «Братцы вареники», «Сибирская коллекция» и «Морозко» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. У брендов «Цезарь» и «Морозко» также было выявлено относительно высокое содержание плесени.
Наименее крепкое тесто, по мнению специалистов, у «Морозко». 67% вареников этой марки при отваривании разрывались, а 71% — разваривались. Целиком прошли эту часть экспертизы только вареники «От Ильиной» и Globus.
К покупке эксперты «Росконтроля» рекомендовали лишь одну марку — Globus. «Сибирская коллекция» отправилась в список товаров с замечаниями, остальные — в чёрный список.
С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.
Напомним, в феврале Роскачество проверило популярные марки пельменей, в том числе те, что производятся в Саратовской области.
- Эксперты рассказали, какую воду в бутылках можно пить, но нельзя кипятить
- Эксперты определили три марки кофе, которые нельзя так называть
- Эксперты сравнили мультизерновой и обычный хлеб и выяснили, что полезнее
- Ветчина от шести популярных производителей попала в черный список. Четыре продукта некачественные, а два — опасны для здоровья
- Паштет, который лучше не покупать: названы марки
- Эксперты рассказали, как сделать так, чтобы зонт прослужил 10 лет