Названа лучшая марка оливкового масла

Названа лучшая марка оливкового масла
CC0 / stevepb

«Росконтроль» проверил оливковое масло популярных у россиян марок. В лабораторию отправились образцы от 6 брендов: Coosur, Maestro de oliva, Borges, ITVL, «Маркет. Перекресток» и Filippo Berio.

По итогам проверки выяснилось, что все образцы безопасны и являются настоящим оливковым маслом. Эксперты не обнаружили в продукте посторонних примесей. Не возникло нареканий и в отношении вкуса и запаха масла. В большинстве бутылок ровно столько масла, сколько и обещано, а в ITVL и Filippo Berio даже немного больше.

При этом специалисты выявили расхождение с маркировкой по количеству жиров в нескольких образцах. В масле Coosur насыщенных жиров оказалось на 22% больше, чем заявлено, а в Maestro de oliva, Borges, ITVL, «Маркет. Перекресток» самых полезных, полиненасыщенных — меньше, чем указано в маркировке.

Лидерами по результатам лабораторных испытаний стали образцы от Coosur и Borges. Они набрали по 74 балла. Всего на 1 балл отстали Maestro de oliva, Filippo Berio и «Маркет. Перекресток». Образец от ITVL получил 72 балла. Все образцы признаны качественными и рекомендованы к покупке.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь. Напомним, осенью эксперты  «Росконтроля» проверили рафинированное подсолнечное масло и отправили две марки в чёрный список.