Названы марки сахара, в которых есть не указанный на упаковке консервант. Он может вызывать непереносимость

«Росконтроль» провел исследование тростникового сахара. В лабораторию отправились образцы от 7 марок: «Мистраль», «Брауни», Milford, Maitre, Dan Sukker, «Золотой тростник» и «О`кей». Тростниковый сахар стоит существенно дороже обычного: цена самого дешёвого из проверенных образцов — 150 рублей за килограмм, самого дорогого — почти 600 рублей. 

По микробиологическим показателям все участники теста были признаны безопасными. При этом у двух марок — Maitre и Dan Sukker — эксперты выявили наличие не указанного в маркировке сернистого ангидрида (диоксида серы). Это консервант, который содержится в любом сахаре, однако если его там больше 10 мг/кг, он обязательно должен быть указан на упаковке, поскольку может вызывать непереносимость. Образцы отправились в список товаров с замечаниями.

По итогам тестов лучшим был признан образец от «О`кей», от него всего на один балл отстал сахар от «Мистраль». К покупке рекомендован тростниковый сахар «Мистраль», «Брауни», Milford, «Золотой тростник» и «О`кей».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.