Среднестатистическая российская семья тратит в месяц на еду почти треть своих доходов. Исследовательский холдинг «Ромир» подсчитал, что это около 20,5 тысяч рублей. Доля расходов на пропитание, по данным социологов, постоянно растет.
Показатель Food Index, который подсчитывают социологи, включает в себя не только траты на продукты в магазинах, но и на еду в кафе — так называемое, внедомашнее потребление.
Президент «Ромира» Андрей Милехин, комментируя данные исследования, сказал о том, что минувший август нельзя назвать беспрецедентным по уровню затрат на еду. «Питание становится доступнее в силу удешевления овощей и фруктов. В этом году холодное лето также способствовало экономии на таких категориях, как вода, пиво, мороженое», — сказал он.
В исследовании приняли участие более 40 тысяч россиян, 15 тысяч семей из 220 городов страны.
Ранее исследователи «Ромира» сообщали, что после всех обязательных трат (в том числе и на еду) у россиян остается рекордно много «свободных денег» — более 33 тысяч рублей. Вместе с тем, по данным Росстата, доходы россиян продолжают падать уже пять лет подряд. Саратовская область оказалась в числе аутсайдеров среди регионов России по уровню доходов населения.