Плесень и избыток трансжиров: проверку «Росконтроля» не прошла ни одна марка популярных конфет

«Росконтроль» провел исследование популярных у россиян «Батончиков» — конфет пралине продолговатой формы. В тестировании приняли участие образцы от 5 марок: Confashion, «Рот Фронт», «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская» и «Ореховая роща».

У экспертов не возникло претензий ко вкусу, запаху и внешнему виду конфет, не было обнаружено в них консервантов и подсластителей. Однако ни одна из проверенных марок не прошла тесты на качество и безопасность.

Во всех образцах содержание транс-изомеров жирных кислот (трансжиров) оказалось выше, чем это рекомендовано техническим регламентом. По данным Всемирной организации здравоохранения, трансжиры повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и вызывают ишемическую болезнь сердца. Больше всего таких жиров — в конфетах Confashion, а меньше всего — в «Ваш выбор / Родные напевы».

Образцы от «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща» не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Кроме того, у конфет «Ваш выбор / Родные напевы» плесеней оказалось в 70 раз больше нормы.

По итогам проверки конфеты от Confashion, «Рот Фронт» попали в перечень товаров с замечаниями, а «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща» — в чёрный список «Росконтроля».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также на наше сообщество в Viber. Оперативные новости и комментарии редакции