Плесень и кишечная палочка прямо в чашку: эксперты проверили чай в листьях и пакетиках

Плесень и кишечная палочка прямо в чашку: эксперты проверили чай в листьях и пакетиках
© w-dog.ru

Эксперты Роскачества проверили 48 пакетированных и листовых чаёв 35 популярных марок. Чёрный чай исследовали по 178 показателям качества и безопасности, в том числе на наличие пестицидов, тяжёлых металлов, токсинов, плесени, группы бактерий кишечной палочки, а также примесей трав, пыли и мусора.

Ни в одном образце не было найдено посторонних примесей вроде песка или сорной травы, красителей или ароматизаторов. Не было выявлено и превышений по содержанию потенциально опасных веществ, токсичных и радиоактивных элементов. Содержание кофеина и танинов, полифенолов соответствует ГОСТу.

В 40 чаях из 48 эксперты нашли следы пестицидов, которые используются на чайных плантациях. Однако количество вредных веществ оказалось очень маленьким, они вряд ли смогут навредить здоровью. Никаких следов пестицидов не нашли в пакетированных чаях Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond и листовых Akbar и «Традиция».

В пакетированном чае Dilmah обнаружили плесень, причём в три раза больше допустимого уровня, а в пакетированном чае «Краснодарский» — в 4 раза больше. В пакетированных чаях Alokozay, Brooke bond, Twinings, «Азерчай», Riston, Gordon, «Золотая чаша», «Императорский», Richard, «Тот самый чай» и в листовом чае «Традиция» нашли кишечную палочку.

Также эксперты сравнили между собой качество листового и пакетированного чая одних и тех же марок. Выяснилось, что качество листовых чаев в 10 случаях из 13 оказалось лучше: это марки Akbar, Gordon, Dilmah, Riston, Brooke bond, «Принцесса Нури», Alokozay, «Золотая чаша», «Майский» и Tess.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, ранее эксперты «Росконтроля» проверили крупнолистовой чёрный чай от семи популярных производителей — «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton и Beta tea — и нашли в нём различные пестициды, в том числе запрещенные в России.