Производителям запретят изготавливать коньяк из картофельного спирта

22 ноября 2017, 16:01
Производителям запретят изготавливать коньяк из картофельного спирта
© Retail.ru

Вице-премьер Александр Хлопонин дал поручение Минфину, Роскачеству и Росстандарту ужесточить ГОСТ на коньяк. Отмечается, что в действующих стандартах есть изъян – отсутствие методов контроля за использованием виноматериалов.

Это дает возможность производителям применять при изготовлении коньяка ненатуральные ингредиенты. Часто в ход идут картофельный или пшеничный спирт.

Росалкогольрегулирование сообщало, что порядка 60% коньяка в России – это фальсификат. Однако сами производители оценивают долю подделок в 30%, а Хлопонин считает, что 40%.

Источник: "Известия"