Проверка Роскачества показала, что некоторые производители фальсифицируют мед с помощью сахарного сиропа. Такие нарушения выявлены в продукте под марками «Медовый край», «Медовый дом», «Маркет Перекресток» и «О’кей».
Всего в лаборатории попал фасованный мед, выпущенный под 20 торговыми марками.
Проверяющие также проверили, совпадает ли «растительное происхождение» с заявленным. Тут тоже обнаружены нарушения. Например, продукт от «Медового края» заявлен как липовый мед, но от липы в нем всего 3,3%, а остальное это крестоцветные и кровохлебка. Похожее соотношение и у меда «Дедушкин улей». В акациевом меде «Маркет Перекресток» следов акации вообще не обнаружено.
Мед проверяли и на содержание токсичных веществ, пролина и прочего.
По итогам исследования абсолютным аутсайдером назван гречишный и липовый мед «О’кей». «Есть все основания утверждать, что данные товары не имеют ничего общего с натуральным медом», — подчеркнули проверяющие.
Всем обязательным требованиям соответствует продукция под марками Premium Club, «Наша Сибирь», «Ашан», «Лента», «Медовый день», «Медовая долина» и другие.
С полной версией результатов исследования можно ознакомиться здесь.
- «Приводит к пищевому отравлению»: в продукции двух крупных саратовских мясокомбинатов выявлены нарушения
- Почти в половине проверенных марок готовых вареников нашли кишечную палочку
- Россельхознадзор нашел каррагинан в колбасе от саратовского мясокомбината
- Опасные бактерии, антибиотики и хрящи: какие купаты и колбаски не стоит покупать
- Нечитаемые этикетки, нарушения температурного режима, фальсификация: продуктовые магазины «Светофор» вновь попали в поле зрения проверяющих
- Балаковская организация поставляла молочную продукцию низкого качества в саратовские больницы и другие регионы России