Организму школьника недостаточно домашнего утреннего завтрака. Об этом со ссылкой на результаты специальных исследований сообщило Управление Роспотребнадзора по Саратовской области. В связи с этим в школах региона действует система, по которой ученики получают двухразовое горячее питание. Согласно статистике, 92,2% детей завтракают и обедают в учебных учреждениях, притом большая часть из них обучается в начальных классах.
По лабораторным данным, в 2013-2014 учебном году 7% проб готового питания не соответствовали гигиеническим нормативам. В то же время из 646 взятых образцов все соответствовали микробиологическим показателям.
В управлении заявили, что за качеством еды в столовых и буфетах должна следить бракеражная комиссия, состоящая из членов родительского комитета. На качество школьного питания и его ассортимент можно подавать жалобы в отдел надзора по гигиене детей и подростков по телефону 20-83-04 и по телефону "горячей линии": 8-800-100-18-58.