Саратов опустился на второе место в России по цене суточного набора продуктов «Котлета с пюрешкой»

Накануне Нового года ассоциация исследователей России «СоциоЛайф» подготовила очередной 11-й рейтинг «Котлета с пюрешкой». Это некоммерческий проект маркетологов из разных городов России, которые 13 декабря провели замер цен в 158 магазинах по всей стране.

В условный суточный рацион под названием «Котлета с пюрешкой» входит 31 продукт, составляющий условный набор продуктов питания россиянина. Рацион включает завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).

Самый дешевый рацион оказался в Рязани. Там хватит 302,4 рубля в сутки, чтобы полноценно питаться. Саратов, который в октябре 2022 года был лидером списка со стоимостью набора 300 рублей переместился на второе место. «Котлета с пюрешкой» подорожала до 308,61 рубля. По сравнению с октябрем рацион подорожал на 2,6%, а за год «пюрешка» подешевела на 4,3%. Ульяновск, как и в декабре 2021 года, стал третьим. Здесь себестоимость рациона составила 308,94 рубля.

Отметим, что в июне 2022 года Саратов также занимал второе место в рейтинге, но набор продуктов стоил 354,74 рубля.

«В целом, за год „пюрешка“ подешевела в 10 регионах (из 28, где проводилось исследование в прошлом году), а средний прирост составил всего 2,9% (год к году) при накопленном уровне инфляции за этот период в 11,97%. Получается, что с учётом инфляции в декабре „пюрешка“ подешевела (как и в октябре 2022 года)», — делают вывод авторы исследования.

Самая большая стоимость условного рациона отмечена в Петропавловске-Камчатском и составила 611,46 рубля. На втором и третьем месте по дороговизне среди 38 исследованных городов оказались Владивосток и Калининград. В Москве стоимость суточного рациона составила 360,67 рубля.