Опубликован очередной — майский — «индекс борща». Его создатели подсчитывают сколько в среднем будет стоить упомянутое блюдо на четверых человек в разных городах страны. Они считают, что с помощью индекса можно оценивать реальный уровень инфляции и покупательскую способность населения.
Изучались цены на следующие продукты: картофель (350г), капуста (200г), лук (80г), морковь (80г), свекла (130г), чеснок (6г), курятина (500г), а также черный хлеб и сметана. Авторы считают, что индекс помогает оценить реальный уровень продуктовой инфляции.
В среднем по России, по данным аналитиков, четыре порции борща по указанному рецепту можно приготовить за 177,5 рубля. Дороже всего это блюдо обходится в Анадыре (520 рублей), Якутске (259 рублей) и Норильске (224 рубля), а дешевле всего — в Омске (109 рублей), Санкт-Петербурге (110,9 рубля) и в Волгограде (112,5 рубля).
В Саратове, по информации составителей индекса, борщ на четверых можно приготовить за 127,3 рубля. По дешевизне город занимает 18-е место в списке. Стоит отметить, что в апрельском «индексе борща» Саратов, с показателем в 105 рублей, был на второй строке.
- Названы школы региона, выпускникам которых чаще всего удается поступить в престижные вузы страны
- Саратовская область оказалась первой в рейтинге по «индексу пирога»
- Снова в тридцатке худших. Саратовская область опустилась на насколько позиций в рейтинге по числу ДТП
- Саратовская область провалилась на 64-е место в федеральном рейтинге качества дорог
- В Саратове подорожало жильё на вторичном рынке
- Саратовская область откатилась в шестой десяток рейтинга регионов по доступности бензина для жителей