Саратовская «котлета с пюрешкой» стала на 20% дороже (цены выросли сильнее, чем в целом по стране)

За год в Саратове цены на продукты, составляющие условный суточный рацион питания «Котлета с пюрешкой» выросли на 20%. О результатах исследования сообщило маркетинговое агентство «DK research».

Всего в рацион входит 31 продукт: завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).

В Саратове цены выросли на 20%, а в среднем по России рацион подорожал только на 14,2%. Таким образом, разрыв составил 5,8%. «По итогам последней в 2021 году волны общероссийского проекта „Котлета с пюрешкой“ Саратов занял шестую строчку среди 40 городов России по стоимости условного суточного рациона», — проинформировали в маркетинговом агентстве.

Исследователи проанализированы минимальные цены на 31 продукт в четырёх торговых сетях. Они выяснили, что средняя цена условного суточного рациона на одного человека в Саратове в декабре 2021 года составила 322,61 рубль, что на 2,9% больше, чем в октябре. Самая дешёвая «Пюрешка» в декабре 2021 года была отмечена в Твери (300,44 рубля), самая дорогая — в Якутске (527,83 рубля).

Мандарины за год тоже подорожали: в среднем по России они стоят 111,45 рубля (на 18,6% больше, чем в декабре 2020 года). Однако в Саратове они оказались доступнее, чем во многих других регионах: средняя цена на них составляет 82,09 рубля. Самые дешевые продают в Великом Новгороде (71,57 рубль), а самые дорогие — во Владивостоке (276,97 рубль).

Напомним, что в прошлом году Саратов стал одним из лидеров среди городов страны по дешевизне полноценного питания.